Noticias

Semana Santa: los pescados más baratos para cumplir con los ritos de la fiesta religiosa

Las opciones más económicas que podés encontrar en la pescadería para el próximo Viernes Santo.

La Semana Santa es una festividad tradicionalmente asociada con el consumo de pescado, una práctica arraigada en la cultura religiosa del país.

El próximo 29 de marzo es Viernes Santo muchos hogares optan por incluir pescado en sus comidas como parte de las celebraciones.

La tradición cristiana de comer pescado en Semana Santa data del siglo II y representa un gesto de penitencia y honra a la muerte de Jesús. 

La Iglesia toma como referencia los sacrificios de seres divinos como Jesús de Nazareth, quien ayunó 40 días en el desierto antes de su misión pública, para adoptar este precepto religioso.

Con el aumento de los precios de todos los alimentos, decidimos hacerte una breve lista con los pescados más baratos que se pueden conseguir en los negocios de Buenos Aires. Los precios son estimados y es para tener una guía a la hora de ir a comprar.

Dos de los pescados más baratos son la merluza y el pollo de mar. Se pueden conseguir a unos $ 9.000 el kilo en las pescaderías de la ciudad.

También está el pejerrey despinado, a unos $ 8.000. Una opción más barata para armar una entrada pueden ser los cornalitos a unos $ 6.000 el kilo.

Otra posibilidad, si podés invertir un poco más de presupuesto, es comprar el calamar cortado para hacer rabas. Es muy rendidor y con medio kilo a unos $ 16.000 se logra una buena porción para compartir.

Compartir

Últimas noticias

Qué es una salsa madre y cuáles son las que dan origen a toda la cocina clásica

El concepto, popularizado por la cocina francesa, es el punto de partida de infinidad de…

21 horas ago

Qué es emulsionar y cómo lograr que no se corte la preparación

La mayonesa es el ejemplo más conocido, pero son muchas las salsas y aderezos que…

21 horas ago

Catadores de Maryland: el grupo de amigos que se propone encontrar a la mejor suprema de todo el país

Especializados en este embelmático plato de bodegón, recorren restaurantes y dan sus tips para prepararlo…

22 horas ago

Trucos y tips para desglasar: así se levanta el sabor de una salsa con el fondo de cocción

Con vinos, caldos, cervezas u otros líquidos, esta técnica permite mejorar tus preparaciones si la…

2 días ago

Croissants, música y luces: vuelve la Feria Francesa a Recoleta en su última edición del año

Una nueva oportunidad para disfrutar de la cultura francesa a través de sus aromas, sabores…

2 días ago

El Vermutazo llega por primera vez a Buenos Aires: más de 60 etiquetas para pobar en un solo lugar

Una verdadera fiesta nacional del vermú, con participación de más 21 productores de diferentes provincias.…

4 días ago