La ciudad cordobesa de Villa General Belgrano celebrará durante la Semana Santa la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa, que cumple nada menos que 54 ediciones en este 2024.
Los actos centrales se llevarán a cabo en el salón de eventos y convenciones (ubicado en la avenida Julio Argentino Roca 168) desde el día jueves 28 de marzo hasta el martes 2 de abril.
Como parte de la fiesta, además de las masas clásicas alemanas y austríacas, se presentará un huevo de pascua gigante de 70 kilos. El gigante de chocolate se romperá el domingo de Pascuas para repartir entre los vecinos y turistas presentes en la fiesta popular.
La fiesta contará con la presencia de la reconocida cocinera Chantal Abad, quien dictará una masterclass, cocinando en vivo y contando muchos secretos culinarios.
Las masas vienesas son un estilo de galletitas quebradas delicadas al paladar. Son crocantes pero a su vez húmedas en su interior. Es una receta que entre sus ingredientes estrellas se encuentra la manteca, quien le da esta humedad y cuerpo particular.
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