Los carritos de la Costanera son toda una tradición de comida callejera porteña. Para hacerles un homenaje, el influencer gastronómico Leno Volpe armó un festival del sándwich el próximo sábado en la F5 Cantina.
“Juntos llegamos a la conclusión que lo mejor sería hacer honor a las típicas parrillas de la Costanera y Bosques de Palermo con un montón de opciones clásicas a nuestra forma”, contaron desde el restaurante.
La cita es este sábado 14, sin reservas y hasta agotar stock: habrá una serie de sándwiches parrilleros clásicos para comer en F5 Cantina o para llevar.
#. Chori clásico.
#. Sándwich de vacío.
#. Sándwich de bondiola con mojo cubano.
#. Completo de cuadril en pan ciabatta con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo.
Todos salen con papas fritas o ensalada. Habrá también salsitas caseras: verdeo, criolla, chimichurri, provenzal, alioli, kétchup, barbacoa, mostaza especiada, mil islas y mayonesa de sriracha. Para tomar ofrecerán el trago Ferroviario, cerveza y vermú.
“La idea un poco es mantener vigentes los platos icónicos de la ciudad de Buenos Aires. El sándwich de siempre, pero con el mejor pan, carne de primera calidad y salsas frescas hechas en el día”, explica Leno sobre la propuesta.
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