Noticias

Bodegas López restaurará los toneles de dos de sus etiquetas más emblemáticas: Chateau Vieux y Montchenot

El proceso, anunciado por el director ejecutivo Eduardo López, demandará más de un año.

Bodegas López anunció que van a restaurar los toneles de dos de sus etiquetas más emblemáticas de la historia de este emprendimiento mendocino. Se trata de los recipientes donde se almacenaban los vinos Chateau Vieux y Montchenot.

“Nos tomará mas de un año: primero los desarmamos, luego cepillamos interiores, y espacios interduelas, y los tostamos y los volvemos a armar“, explica Eduardo López, director ejecutivo de la empresa.

“Algunos de los toneles tienen más de 60 años. Se selecciona las duelas que están en excelente estado para armar nuevos toneles”, contó López en su cuenta de X.

El Chateau Vieux y el Montchenot son dos vinos emblemáticos de la bodega, una de las más tradicionales y reconocidas de Argentina. Fundada en 1898 en Mendoza por José López Rivas, esta bodega mantuvo un legado de calidad y tradición a lo largo de generaciones.

El Chateau Vieux fue lanzado al mercado en 1938 y rápidamente se posicionó como uno de los vinos tintos más prestigiosos del país. Es elaborado con una selección de uvas Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon. Su nombre, que significa “castillo viejo” en francés, refleja la influencia europea en la viticultura argentina de la época.

Por otro lado, el Montchenot, cuyo nombre también tiene raíces francesas, es otro gran exponente de Bodegas López. Introducido en 1956, este vino surge como una evolución del estilo clásico del Chateau Vieux, con un enfoque en la crianza prolongada y la complejidad aromática.

El Montchenot se elabora principalmente con Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, y es conocido por su capacidad de envejecimiento en botella, permitiendo que sus sabores y aromas se desarrollen de manera excepcional con el tiempo.

Compartir

Últimas noticias

Por tercer año consecutivo, Don Julio es elegida como mejor parrilla del mundo

El restaurante de Pablo Rivero encabeza la lista 2025 de The World's 101 Best Steak…

19 horas ago

15 milanesas para comer en Buenos Aires: cargadas de queso, carne premium, vegetarianas, una versión francesa y varias con guarnición de pastas

Este plato ya forma parte del ADN gastronómico argentino y cada restaurante intenta innovar en…

3 días ago

5 sándwiches de milanesa imperdibles para renovar un clásico de la comida callejera argentina

Propuestas diversas para disfrutar de un plato clave de nuestra gastronomía.

3 días ago

El pastelero Pablo Remaggi lanza un libro con sus mejores recetas: todos los secretos básicos para empezar en el mundo de los postres y las tortas

El cocinero, de amplia trayectoria también en la docencia, pasó por Cucinare y hasta cocinó…

4 días ago