El omega 3 es un ácido graso necesario para que nuestro organismo funcione correctamente. Sin embargo, los humanos no somos capaces de producirlo. Por eso hay que adquirirlo mediante la alimentación.
El salmón es el alimento más popular a la hora de recibir un aporte extra de omega 3, que nos ayudará a mantener el correcto funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino.
En ese sentido, 100 gramos de salmón aportan 2,1 gramos de omega 3, pero hay otro pescado que pasa inadvertido con mayor cantidad: la caballa.
En tanto, por 100 gramos de caballa, se obtiene 2,7 gramos de omega 3, y es más accesible y económico que el salmón, ya que se encuentra en forma de conserva en los supermercados.
El cocinero español será director creativo del menú del prestigioso restaurante francés fundado por el…
Yiyo El Zeneize, triunfador en la categoría Mejor Bodegón, elige bife de chorizo para este…
Es el ingrediente clave en la cocina, pero todo depende de qué técnica elijas para…
Cómo saber cuándo y cómo agregar este recurso a tus platos. Todas las claves.
Después de más de 200 mil votos, finalizó la quinta edición del evento más esperado…
Cuatro opciones para disfrutar de las mejores propuestas enogastronómicas para cerrar el año.