La ANMAT prohibió la venta de una torta por no cumplir con las leyes vigentes

El organismo informó que el producto, de origen patagónico, tenía registros sanitarios que no estaban vigentes.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso este miércoles la prohibición de elaboración, venta y distribución en todo el territorio argentino —incluidas las plataformas de comercio electrónico— de una torta negra galesa que no cumplía con la normativa vigente.

La medida fue oficializada mediante la disposición 3984/2025, publicada en el Boletín Oficial, donde se detalla que el producto en cuestión llevaba la siguiente denominación: “Torta con frutos secos, desecados, especias, licor y oporto; Torta Negra Galesa; Welsh Pionner; Neuquén, Patagonia Argentina”, elaborada por Roldán, Liliana Silvia en una sala artesanal ubicada en la ciudad de Neuquén.

El etiquetado del producto incluía registros sanitarios que ya no están vigentes o que nunca fueron habilitados por el organismo.

La torta prohibida por ANMAT

La ANMAT justificó la prohibición señalando que se trata de un producto ilegal: no figura en los registros oficiales, presenta información sanitaria apócrifa en su rótulo y no puede identificarse con claridad su origen ni las condiciones de su elaboración.

En consecuencia, el organismo resolvió que esta torta galesa no podrá ser fabricada ni fraccionada en ninguna parte del país, y su comercialización queda totalmente vedada tanto en negocios físicos como en canales digitales.

La decisión, explicó la ANMAT, se enmarca en la necesidad de proteger la salud pública ante productos cuya trazabilidad, condiciones higiénico-sanitarias y calidad no pueden ser verificadas. Según el comunicado, este tipo de alimentos no controlados representan un riesgo potencial para el consumidor.