Desde su primera edición, el BurgerPalusa se propuso una búsqueda por los sabores de hamburguesas de todas las provincias de Argentina. El evento, ya consolidado como el mayor encuentro dedicado a la cultura hamburguesera de la Argentina, celebra su cuarta edición en este 2025 con una gira que recorre el mapa nacional en busca de los mejores sabores y técnicas.
La travesía arrancó en Córdoba y siguió por Neuquén y Río Negro. En las primeras semanas de agosto, pasará por otras once provincias, de Santa Fe a La Pampa.
El objetivo es claro: encontrar a los protagonistas de este año, los que competirán por el título de “Mejor Hamburguesa de Argentina” en la gran final. Al frente del proyecto está Rodo Cámara, creador del festival y referente del rubro, que prueba, selecciona y documenta cada parada, cada historia y cada mordida a este plato callejero global.
Este año se postularon más de 115 hamburgueserías de todo el país. De esa primera camada, fueron seleccionadas 35 candidatas para ser visitadas en 14 provincias. Ocho de ellas serán elegidas por Cámara para competir en la final, pero habrá una novena hamburguesa que podrá sumarse por el voto del público a través de la cuenta oficial del evento en Instagram.
La gran cita será el 20 y 21 de septiembre en el Tribuna Plaza del Hipódromo de Palermo. Serán dos jornadas repletas de actividades: competencias, shows, juegos, charlas y, sobre todo, mucha comida.
La edición 2025 suma además una novedad de peso: la Competencia Internacional, que enfrentará estilos y propuestas de distintos países en busca de la “Mejor Hamburguesa del Festival”, un título inédito en esta celebración.
La organización está a cargo, como siempre, de The Food Truck Store, reconocida en el ránking de los expertos suecos Burgerdudes como una de las 25 mejores hamburgueserías del mundo.
Y entre los invitados ya confirmados figuran Harlem (Río Negro) y Smashclub (Mendoza), ganadores de la edición 2024 por voto del jurado y del público, respectivamente.
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