La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) lanzó una alerta sanitaria tras detectar posibles parásitos en envases de tomate triturado pertenecientes a una reconocida firma del mercado local.
El comunicado oficial señala que en algunos envases se habrían observado a simple vista organismos similares a gusanos. Posteriores análisis indicaron que se trataría de ejemplares de Microstomum sp., un tipo de gusano plano identificado en distintas publicaciones de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.
La situación se originó en el municipio bonaerense de Rojas, donde varias familias denunciaron la presencia de estos organismos en productos recibidos a través de la distribución de alimentos en escuelas.
El lote involucrado corresponde al tomate triturado libre de gluten de la marca Marolio, en envases de 500 gramos, con número de lote L25114 y fecha de vencimiento en abril de 2027. Según se detalla en el rótulo, fue elaborado por Marolio S.A. en la Ciudad de Buenos Aires, con materia prima proveniente de Mendoza.
Ante el episodio, ANMAT recomendó a los consumidores abstenerse de ingerir cualquier unidad que corresponda a ese lote y ponerse en contacto con las autoridades sanitarias de su localidad. Al mismo tiempo, solicitó a los comercios que interrumpan la venta del producto y que notifiquen de inmediato a sus distribuidores para garantizar la trazabilidad.
El Instituto Nacional de Alimentos, en tanto, informó que ya notificó a los organismos de control de la provincia de Mendoza y a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de Buenos Aires para llevar adelante una investigación conjunta. El objetivo es establecer el origen del problema y coordinar medidas que resguarden la seguridad alimentaria en todo el país.
El nuevo restaurante de Alejandro Vigil incluye un mercado, vinoteca, una pequeña bodega y viñedos…
Rosie Café, el local que comanda la joven Trinidad Benedetti, se consolida como un espacio…
Elaboración artesanal y precios competitivos, las claves de la nueva propuesta del local de Pablo…
Piezas artesanales de buenísima calidad, tradicionales o reversionadas, desde 30 mil pesos.
Fue una creación del famoso chef francés, pero se transformó, con cambios, en un clásico…
Las opciones plant based cada vez atraen a más consumidores.