Con la llegada de la primavera, el mercado Little Italia se prepara para una jornada especial. Este sábado 20 de septiembre organiza Focacciamo, un pop-up al aire libre junto a la panadería artesanal La Espelta, que se instalará en la vereda de Rómulo Naón 2701, Coghlan, para celebrar el buen clima con lo mejor de sus masas.
Durante todo el día, de 10:30 a 17, se podrá disfrutar de sándwiches de focaccia elaborados en el momento y de una mesa colmada de sus laminados: croissants, medialunas, danesas con fruta, rolls de pastelera y pistacho, además de muchas otras opciones que marcan el sello característico de la panadería de la ciudad de La Plata.
La experiencia estará acompañada por café Lavazza, copas de vino de Kaiken Wines, cervezas italianas y bebidas sin alcohol. Habrá ramos de flores frescas para darle color al encuentro y la presencia de quesos Mozzari, en una propuesta que combina panadería, bebida y productos de mercado.
Con un set musical de ítalodisco para acompañar la jornada, Little Italia Market y La Espelta despiden el invierno como mejor saben hacerlo: festejando con cosas ricas. Si bien el evento es sin reservas, recomiendan llegar temprano ya que el lugar disponible es limitado.
Para la cultura nipona, el asagohan es mucho más que la primera comida del día.
La tradición italiana tiene propuestas de alta calidad en diferentes barrios de la ciudad.
Se trata de un embutido que se elabora con diferentes partes de la cabeza del…
Acaba de abrir Jotti, cuya carta ofrece diferentes rellenos en un producto sellado y tostado.
Visitamos el local de Germán Sitz y Pedro Peña en Palermo, donde la técnica criolla…
Referentes de la elaboración de pastas analizan los cambios que vive una categoría clave de…