Ness es sede de un pop-up ideal para descubrir nuevas añadas de una bodega patagónica
Segunda edición de Contra Corriente Sessions, el evento organizado por los responsables de los vinos más prestigiosos de Chubut.
Desde el valle de Trevelin, en la Patagonia Sur, Bodega Contra Corriente vuelve a Buenos Aires para celebrar la segunda edición de Contra Corriente Sessions, un ciclo que junta gastronomía, vino y aprendizaje en un formato tranquilo y contemporáneo.
El próximo 23 de octubre, de 18 a 20, el restaurante Ness será sede de un pop-up wine bar abierto al público, donde se podrá degustar por copa la nueva añada 2023 y conversar con su enóloga, Sofía Elena, quien compartirá los secretos detrás de una de las cosechas más equilibradas de la bodega.
“Fue la añada más prolífica y equilibrada: plantas parejas, racimos uniformes y madurez al mismo tiempo. Los vinos mantienen nuestro carácter, pero son más equilibrados que la 2022, que fue más concentrada”, detalla Sofía.
Durante el evento, se ofrecerán platitos del bar de Ness especialmente seleccionados para acompañar los varietales Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer y el Espumante Extra Brut 2021 · Método Tradicional, en un ambiente distendido con musicalización en vivo de un DJ invitado.
Una oportunidad para sumergirse en la esencia de los vinos del sur argentino y disfrutar del espíritu que define a Contra Corriente: frescura, equilibrio y una mirada temporal sobre la vitivinicultura patagónica.
Ness, proyecto de Leo Lanussol y Esteban Cigliutti, es una de las aperturas más resonantes de los últimos años en la ciudad de Buenos Aires.
Author: Martina
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