Del 13 al 16 de noviembre se celebrará la 41° Semana del Auténtico Helado Artesanal, una fecha muy esperada por los fanáticos del helado y los maestros heladeros de todo el país. Durante estos días, heladerías de distintas provincias se unirán para rendir homenaje al auténtico helado artesanal.
La iniciativa, impulsada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), busca difundir la cultura del helado artesanal argentino, reconocida en todo el mundo por su textura cremosa, su equilibrio de sabor y la calidad de los ingredientes locales.
En cada edición, las heladerías participantes lanzan sabores especiales, promociones y actividades para toda la familia, convirtiendo esta semana en una verdadera fiesta nacional del helado.
Y como cada año, el punto más esperado será La Noche de las Heladerías, que tendrá lugar el jueves 13 de noviembre desde las 19, con descuentos, degustaciones y sorpresas en locales de todo el país. Una oportunidad perfecta para salir a recorrer la ciudad y descubrir nuevas heladerías artesanales o reencontrarse con esos clásicos de siempre.
El evento, que ya se convirtió en un ritual del calendario gastronómico, busca además destacar el valor del oficio del heladero artesanal, su capacidad para innovar y su compromiso con la calidad.
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