Pastelería Bizcochuelo By Cucinare diciembre 9, 2020 La manera más fácil de cocinar un bizcochuelo y que quede híperesponjoso. Ingredientes 4 huevos. 330 g de azúcar. Ralladura de un limón. 100 g de almidón de maíz. 130 g de harina de trigo. 10 g de polvo de hornear. Manteca y harina para el molde. Procedimiento 1Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas. 2Batir las claras, agregar la mitad del azúcar y seguir batiendo. 3Batir las yemas con la otra mitad del azúcar. Reservar. 4En un bowl, unir el almidón con la harina y el polvo de hornear. 5Tamizar los ingredientes secos sobre la mezcla de las yemas. Integrar. 6Añadir las claras batidas en dos o tres tandas y siempre mezclar hasta lograr una mezcla uniforme. 7Enmantecar y enharinar un molde. 8Colocar la mezcla y hornear a 160° durante 30 minutos. 9Servir. Andrea RecetasBakeBakerBakingbizcochuelo.CucinareEasy recipesharinaMantecaMeriendaPasteleríaRecetas fáciles 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...