Mega torta helada de cookies

Procedimiento

1Batir la manteca blanda con los dos azúcares.

2Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno.

3Incorporar tamizados la harina, sal y bicarbonato de sodio.

4Agregar los chips.

5Dejar reposar al frío.

6Dividir la mezcla en cuatro.

7Estirar de forma redonda hasta obtener 1,5 cm de grosor.

8Cocinar en horno a 170° por 20 minutos en un cilindro de 16 cm de diámetro.

9Dejar enfriar.

10Armar la torre intercalando cookies con helado.

11Finalizar con salsa de chocolate.