Orange pie

Name: Orange pie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 200 g de galletitas de vainilla.; 150 g de manteca derretida.; 2 huevos.; 100 g de azu00facar.; 100 cc de jugo de naranja.; 130 g de manteca.; 2 claras de huevo.; 120 g de azu00facar para el merengue.; Naranja en gajitos para decorar.

By Cucinare

diciembre 26, 2017

Ya sea como postre o para tomar el té, este Orange Pie es una elección dulce, cítrica y refrescante.

Ingredientes

200 g de galletitas de vainilla.

150 g de manteca derretida.

2 huevos.

100 g de azúcar.

100 cc de jugo de naranja.

130 g de manteca.

2 claras de huevo.

120 g de azúcar para el merengue.

Naranja en gajitos para decorar.

Procedimiento

1Procesar las galletitas de vainilla.

2Agregar la manteca derretida y seguir procesando.

3Colocar la mezcla como base en los frascos o vasos.

4Enfriar durante 30 minutos.

5En una ollita, unir los 2 huevos con el jugo de naranja y 100 g de azúcar.

6Agregar 130 g de manteca y batir.

7Añadir la mezcla a los frascos y llevar a frío durante 2 horas.

8Para el merengue, en otra cacerola batir las 2 claras con 120 g de azúcar hasta punto nieve.

9Colocar el merengue en una manga y sumar a la preparación de cada frasco.

10Terminar con rodajas de naranjas y decorar con hojitas de menta.

Azúcar Huevos Manteca naranjas.Postres Tortas

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