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El local porteño que ofrece la versión riojana de las clásicas empanadas de carne
Entramos en la cocina de El Gauchito para mostrarte el paso a paso de una…
Cocina de Medio Oriente en Villa Crespo: platos clásicos, técnicas heredadas y un guiso de 6 horas de cocción que se conoce como el “locro armenio”
Natalia Demirdjian nos abrió las puertas de Naní, donde le rinde tributo a la gastronomía…
Los secretos de Kalis, la pizzería que conquista a los porteños sólo con cuatro gustos
Visitamos el local de Franco Kalifon, el panadero que se animó a ofrecer una propuesta…
El chocolate tiene casa propia en pleno Centro porteño: historia y secretos de Bombonella, el local que le rinde culto al cacao
Todo empezó en 1941 de la mano de un inmigrante griego. Chocolate en rama elaborado…
El restaurante porteño que tiene a la papa como emblema de su menú: platos con toppings especiales y la sorpresa del postre
Visitamos Mala Papa para revelar los secretos de sus preparaciones.
Así se hacen las burgers smasheadas: el proyecto que convirtió a un exfutbolista en referente de las hamburguesas artesanales
Una visita completa a 24th Street Burger, donde Jonatan Díaz nos reveló el paso a…
Los platos recomendados por Karina Gao para probar lo mejor de la cocina china en su nuevo restaurante
El menú del local, ubicado en el Bajo Belgrano, incluye estas tres elaboraciones que muestran…
La parrilla porteña fundada por dos mozos que apuesta por mantener la tradición de las carnes argentinas
Parrilla Peña respeta la idea de cortes clásicos sin marcar, empanada de cortesía y atención…
La pizzería porteña que va rumbo a los 100 años, no tiene redes sociales y usa el mismo molde desde su fundación
Pirilo, que apuesta sólo por los gustos clásicos de pizza, cocina en los emblemáticos recipientes…
Café de especialidad, el inesperado atractivo gastronómico de un edificio porteño emblemático
Cora Café funciona en el Kavanagh, el primer rascacielos de Buenos Aires. La historia del…
La cantina china porteña que ofrece pato al estilo asiático: te mostramos cómo se infla para lograr carne jugosa y piel crocante
Visitamos Tony Wu, el nuevo restaurante de Villa Crespo, que cocina este animal como en…
Los secretos del sándwich de bondiola más famoso entre los puestos callejeros porteños
Conversamos con Analía Quevedo, hija del fundador de El Puestito del Tío, un clásico de…