Noticias

Cómo recuperar el pan duro con dos métodos muy simples que parecen mágicos
El objetivo es volver a humedecer la masa y volverlo a comer como si fuera…

El restaurante porteño que es tendencia abrirá un bodegón en el mismo local
Ácido lanza Olla 7, un nuevo emprendimiento que abre sus puertas el 13 de marzo…

Una selección de 15 cocineras celebrarán el Día de la Mujer con un evento a los pies de la Cordillera de Los Andes
La chef Flavia Amad y Ana Lovaglio Balbo, directora de Marketing de la bodega Susana…

Los mejores platos con pistacho: pizzas, postres, tortas, helados y otras preparaciones para fanáticos de este fruto seco
El 26 de febrero se festeja el Día Mundial del Pistacho y acá van nuestras…

El pequeño pueblo bonaerense que hará por primera vez la Fiesta de la Pizza a la Parrilla
Arroyo Corto, de 500 habitantes, será sede del evento este 9 de marzo. Degustaciones, música,…

La ANMAT prohibió una salsa de tomates y una miel: los motivos de la medida
Ambos productos no estaban inscriptos en los registros. Los detalles.

Todo listo para la reapertura del Bar Tokio: las claves del regreso a cargo del hijo del dueño histórico
Miguel Ángel, hijo de Jesús Feas, es uno de los responsables de la recuperación de…

Los beneficios de la cáscara de la palta y tres ideas para sumarla a tus preparaciones
Muy pocos lo saben, pero esta parte de la fruta tiene muchos beneficios para la…

Mercado Fusión en el Planetario: puestos de comida, talleres de cocina y opciones para generar energía limpia
El evento se desarrollará con entrada gratuita este 22 y 23 de febrero. Actividades y…

Los tres postres que ubicaron a Argentina en el top ten del Mundial de la Pastelería de Francia
El equipo Pampa elaboró preparaciones inspiradas en el tango, el fileteado y los limones tucumanos.

Flavia Arroyo, bartender del momento: su primer cóctel, cómo preparar un clásico en casa y su análisis de las barras argentinas
Conversamos con la jefa de barra de Casa Cavia sobre la actualidad de la coctelería…

Clausuraron un local porteño por vender carne de carpincho en escabeche
Además comercializaban ilegalmente productos envasados de otros animales silvestres como el chivito.