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Flavia Arroyo, bartender del momento: su primer cóctel, cómo preparar un clásico en casa y su análisis de las barras argentinas
Conversamos con la jefa de barra de Casa Cavia sobre la actualidad de la coctelería…
Clausuraron un local porteño por vender carne de carpincho en escabeche
Además comercializaban ilegalmente productos envasados de otros animales silvestres como el chivito.
La moda de las coffee raves llegó a Buenos Aires: bailar de mañana, con café de especialidad y sin alcohol
Este sábado 22 de febrero se realizará uno de los primeros eventos. En qué consisten…
Murió Francesco Rivella, uno de los creadores de la Nutella: el origen de la crema de avellanas creada después de la Segunda Guerra Mundial
El químico italiano, además, participó de la creación de las golosinas Tic Tac, Ferrero Rocher…
El bar porteño que ofrece el clásico café vietnamita: cómo se hace el cà phê phin
Visitamos Ān Buenos Aires, el local que replica los clásicos de la comida callejera de…
Seis emprendimientos argentinos se ubicaron entre los mejores 100 cafés de especialidad del mundo
La primera edición del ránking The World’s 100 Best Coffee Shops incluyó a 5 locales…
Tres cócteles con soda: vermú, gin o fernet para acompañar a un clásico argentino
Bajá el contenido de azúcar de tu próximo trago con estas ideas.
Se viene la sexta edición de Tomemos Thames: el bar 878 abre su barra para festejar con 18 bartenders invitados
El evento será el próximo 23 de febrero desde las 20 en el local del…
El cuarteto de bartenders que participará de un homenaje especial a la coctelería italiana
Con entrada gratuita, Donato de Santis recibe en Casa Paradiso a Inés de los Santos,…
Las aplicaciones que pelean contra el desperdicio de alimentos: cómo hacer para comprar productos más baratos
Llegó al país una empresa mexicana que ofrece lácteos, frutas y verduras cerca de su…
Por primera vez habrá una categoría de pizza argentina en un certamen internacional
El Campeonato de España de Pizzas Gourmet se realizará entre 7 y el 10 de…
Cierra La Locanda, un emblema de la cocina italiana en Buenos Aires
Lo anunció su fundador, el chef Daniele Pinna. La historia de este emprendimiento.