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Empezó la Perú Week: menús con descuento en restaurantes de Buenos Aires, Rosario, Mendoza y Catamarca
La semana peruana, del 16 de mayo al 1° de junio, promueve la gastronomía inca…

Salsa para locro: todos los secretos para lograr el sabor definitivo del clásico guiso patrio
El emblemático plato de las fechas patrias adquiere su sabor final gracias a esta salsita.

ANMAT prohibió la venta de un aceite de oliva por no tener registro sanitario
El organismo tomó la medida contra la marca Quinta Estación a partir de la denuncia…

El pueblo que hará 8 mil kilos de asado y 8 mil litros de locro para festejar el 25 de mayo
Sumampa, en Santiago del Estero, se prepara para festejar el Concurso Nacional de Asado con…

Llega la Fiesta Nacional de la Miel con una expo para productores y fanáticos de la apicultura
El evento se desarrollará en Azul el 6 y 7 de junio con talleres, charlas…

Córdoba celebra a su sándwich emblema: elegirán a los mejores platos en la Semana del Lomito 2025
La provincia festeja a uno de sus bocadillos más conocidos de su cocina callejera. La…

Rescatan un bar notable porteño que estuvo cerrado desde 2023: la emotiva historia detrás de la reapertura
Cucinare Explora visitó el Tokio Bar para contar su historia y su reapertura. El menú…

Osvaldo Gross viaja a Córdoba para protagonizar un pop up con la pastelera Adriana García: los precios de los combos dulces y salados
l evento será el próximo 17 de mayo en Cherry Season, en el barrio Nueva…

Tres bartenders opinan sobre nuevas tendencias en las barras: vanguardia, regreso a los clásicos y la demanda de tragos de baja graduación
Mona Gallosi, Pablo Pignatta y Flavia Arroyo aportan su mirada sobre el futuro inmediato de…

Christina Sunae lleva su cocina del sudeste asiático a El Baqueano de Salta
La chef de Apu Nena fue invitada al emprendimiento de Fernando Rivarola para reinterpretar ingredientes…

Hummus: tres opciones tradicionales para probar esta pasta clásica de Medio Oriente en Buenos Aires
Mishiguene, Liliana Helueni y Naní, probablemente las tres mejores versiones porteñas de este plato emblemático.

Eligen al mejor dulce de leche argentino: analizarán textura, sabor, aroma y comportamiento visual
Más de 60 muestras participan del evento en Esperanza, Santa Fe, en el marco de…