Culpina celebra la Primavera con una pizza especial y platos a la parrilla
El local porteño suma choripanes y sándwiches de pollo a una variedad especial siempre a la piedra: espárragos y ricota.
La llegada de los días cálidos se celebra al aire libre, y en Culpina ya hay plan armado para este domingo 28 de septiembre. De 12:30 a 16:30, la vereda de esta pizzería del barrio porteño de Chacarita -proyecto de los mismos dueños de Condarco- se transforma en escenario gastronómico con brasas encendidas, pizza recién salida del horno de leña y copas para brindar.
La propuesta combina lo mejor de dos mundos. Por un lado, los clásicos de parrilla en formato callejero: choripanes bien jugosos y sándwiches de muslitos de pollo a las brasas acompañados por coleslaw fresco y papas al horno condimentadas con hierbas y especias, servidas con alioli y kétchup casero que completan el combo.
Del otro lado, la estrella de la casa: una pizza de masa fina, ligera y crocante, cocida a la leña y pensada especialmente para la primavera. La edición de esta temporada llega con espárragos, manteca, ricota y aceitunas negras.
Para acompañar, la barra propone opciones simples, pero infalibles: vasitos de sangría bien fresca, cerveza tirada y vinos por copa que se suman al ambiente relajado de la vereda.
La cita es en Av. Jorge Newbery 3791, en el corazón de Chacarita.
Author: Martina
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