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La renovación del pancho: panes especiales, salchichas gourmet y la clásica lluvia de papas que se mantiene
El clásico hot dog tiene nuevas versiones sin perder su esencia. Opciones recomendadas por expertos.
Murió Teresa Rizzo, una de las cocineras del Bodegón de las Abuelas
Desde 1983 comandaba la cocina del restaurante porteño junto con su hermana María del Carmen.…
Mona Gallosi recibe a los bartenders de un prestigioso bar peruano en una noche de cócteles y clases magistrales
Lady Bee, ubicado en el puesto 16 en The World's 50 Best Bars 2024, desembarca…
Una leyenda de la pizza napolitana llega a la Argentina para dar una masterclass con enfoque sustentable
Carlo Sammarco dará una charla sobre sostenibilidad y aprovechamiento de ingredientes en Mendoza el 28…
Feria del Mercado, el evento que combina cata de vinos, platos para picar, astrología y DJs en vivo
Siete Ríos, el restaurante de cocina mediterránea, será sede del encuentro el próximo viernes 25…
Tomás Kalika recibe a uno de los mejores cocineros del mundo: cena porteña de pasos y almuerzo especial en Mendoza
Mads Refslund, el reconocido chef que reinventó los platos nórdicos, cocinará en Mishiguene el próximo…
Francis Mallman y Vanina Chimeno cocinan juntos en una serie de eventos en Montevideo
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.
El sector gastronómico porteño se debate entre cierre de bares, barrios que pierden influencia y optimismo de algunos emprendedores
La caída del consumo y el cambio de perfil del consumidor, dos claves que analizan…
10 roscas de Pascua recomendadas: masas que sorprenden y rellenos de chocolate o la clásica crema pastelera
Se acerca Semana Santa cargada de tradiciones y esta preparación está en el tope de…
Día Mundial del Malbec: dos opciones para degustar diversas variantes de la uva emblema nacional
Una propuesta con quesos y fiambres, y otra con humor y tarot, chances distintas para…
Deepanker Khosla, referente global de la alta cocina regenerativa: “La sostenibilidad ya no es suficiente”
En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…
El bodegón que ofrece un viaje único al pasado con menú vintage y ambientación al estilo de un viejo almacén de ramos generales
Yiyo el Zeneize, en el sur de la ciudad de Buenos Aires, fue fundado por…