Asado

Dedos de comisario: cómo cocinar el corte de carne poco conocido ideal para arrancar un asado o darle sabor a tus guisos
Se obtiene al separar el bife del costillar y lleva ese nombre por su forma…

El pueblo que hará 8 mil kilos de asado y 8 mil litros de locro para festejar el 25 de mayo
Sumampa, en Santiago del Estero, se prepara para festejar el Concurso Nacional de Asado con…

Recomendados del Festival del Asado y la Empanada: 10 platos imperdibles y un recorrido por los rellenos de todo el país
El evento es el 3 y 4 de mayo en el Hipódromo de Palermo, con…

El pueblo bonaerense que organizó la Fiesta del Costillar Criollo: asados para disfrutar al sol y shows musicales
El evento será en Uribelarrea el próximo 1° de mayo con entrada libre y gratuita.

Narda Lepes le cede la parrilla de su restaurante a un cocinero y carnicero durante enero
Emiliano Belardinelli comandará la parrilla de Narda Comedor el 17, el 24 y el 31…

La parrilla que propone una técnica original para hacer asado en plena ciudad de Buenos Aires
Todo Brasas, en Villa Devoto, cuelga las piezas de carne de jaulas de hierro.

Un influencer se une a un restaurante para homenajear a los mejores sándwiches de los carritos de la Costanera
Leno Volpe usará las instalaciones de F5 Cantina en Villa Crespo para ofrecer cuatro propuestas…

Los chinchulines en el banquillo: un medio de gastronomía los ubica entre “los peores platos de Argentina”
Taste Atlas sumó a su lista a otras achuras como el riñón y la morcilla.

El pueblo bonaerense que repartirá 17.000 sándwiches gratis para festejar su cumpleaños
General Alvear se prepara para celebrar los 155 años desde su fundación.

Tres recetas para aprovechar la carne que sobró del asado
Con estos platos le podés dar nueva vida y aprovechar todo el sabor ahumado del…

Se viene el Festival de las Parrillas: asado, pizzas y hamburguesas a las brasas con platos desde 5 mil pesos
El evento se desarrollará el próximo sábado 22 de junio en la Feria de Mataderos,…

El parrillero de Don Julio revela los secretos del mejor restaurante de carnes del mundo
Nicolás Stadnitchi recibió a Cucinare y contó las claves del tratamiento de la carne que…