bagna cauda
Receta de bagna cauda, el plato italiano ideal para compartir en invierno que fue adoptado por los argentinos
La preparación tiene su origen en el Piamonte y llega al país con la inmigración…
Los 5 platos de cocina italiana preferidos por los argentinos
Parece un listado obvio pero no todos coinciden en la elección.
Cardo: todo lo que tenés que saber del producto clave de la bagna cauda
Cultivo casi marginal, amado por nuestros abuelos, es indispensable para platos invernales.
Tortilla de papas con o sin cebolla, la grieta de una receta clásica
La eterna discusión sobre un ingrediente que para algunos es imprescindible y para otros no…
Recetas de invierno, estación ideal para probar platos de cocina alpina y centroeuropea
Te pasamos ingredientes y procedimiento de goulash, fondue, bagna cauda y otros, ideales para combatir…
Bagna cauda, emblema piamontés que se convirtió en plato clave contra el frío
Esta especie de fondue itálica era muy querida por los inmigrantes. Dónde comerla en Buenos…