Cocineros argentinos
Martín Rebaudino, alta cocina de bajo perfil
Mano a mano con el cocinero atrás de Roux, uno de los restaurantes más exitosos…
Los mejores restaurants para comer en Traslasierra
Estas son algunas sugerencias para aquellos que decidan pasar sus vacaciones en las serranías de…
Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto…
Mirazur ofrecerá una selección de vinos argentinos
El sommelier Rodrigo Calderón es el encargado de armar esta selección para el restaurant de…
Llegó la hora de las arvejas, un comodín para la cocina
M.E.S.A de Primavera festeja este fantástico producto de estación. Virtudes de una leguminosa singular.
Aramburu, uno de los mejores 10 restaurantes del mundo
Los usuarios de TripAdvisor eligieron al establecimiento de Gonzalo Aramburu en el noveno puesto.
El nuevo libro de Doña Petrona, pensado para chicos
La sartén por el mango narra la vida de la célebre cocinera santiagueña de manera…
Bariloche a la Carta, clave para la identidad gastronómica de la Patagonia
Productos regionales de excelencia y cocineros enfocados en la creatividad y la sustentabilidad, ejes de…
¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…
Mauro Colagreco, mejor cocinero del mundo según sus colegas
Más de 6.000 chefs franceses lo eligieron como el mejor de 2019.
Agustín Brañas, cocinero argentino de proyección internacional
Experto en cotos de caza y pesca, es una figura ascendente en los medios locales.…
Francis Mallmann retira al salmón de las cartas de sus restaurants
El famoso chef ya no ofrece este pescado para protestar contra las salmoneras que se…