Guía Michelin

Tecnología virtual, cigarrillos de foie gras y menús de más de 1.700 dólares: así se come en los mejores restaurants del mundo
Un medio especializado analizó la experiencia gastronómica en los primeros 15 lugares elegidos por la Guía…

El restaurant que recibió la tercera estrella Michelin después de 18 años: “Ha sucedido lo aparentemente imposible”
A pesar de haber encabezado todos los ránkings y distinciones, Noma, en Dinamarca, había llegado únicamente…

Con estrellas Michelin y sin carne: cerró su restaurant por la pandemia, armó un comedor popular y ahora reabre con menú 100% vegano
El suizo Daniel Humm anunció la reapertura del lujoso Eleven Madison Park de Nueva York.

50 Next, el futuro de la gastronomía mundial ya tiene a los primeros elegidos
La organización del The World's 50 Best Restaurants acaba de dar a conocer por primera vez…

Baratos y con estrellas Michelin: dónde están los restaurants con la mejor relación precio-calidad del mundo
Una empresa creó un mapa mundial de los establecimientos más económicos.

Un cocinero recreó el menú de La Última Cena
En vísperas de Pascua, te contamos cómo pudo haber sido la comida de Jesús con…

La Guía Michelin entrega sus estrellas a pesar de la pandemia
La famosa publicación presentó su edición 2021 casi sin cambios, tras un año de profunda…

Estrella verde, la nueva categoría presentada por la Guía Michelin para premiar a los restaurants
El popular listado de establecimientos gastronómicos quiere destacar la sustentabilidad.

A pesar de la pandemia, un restaurant tiene las reservas completas hasta febrero
Se encuentra en Madrid, no tiene estrellas Michelin, pero se convirtió en el más elogiado…

Los anuncios 2020 de la Guía Michelin, con menos polémica de la prevista
La famosa publicación otorgó su nuevo listado de restaurants franceses de 3 estrellas para 2020,…

El restaurant de Paul Bocuse, a punto de ser humillado por la Guía Michelin
L'Auberge du Pont de Collonges, el icónico restaurant del prócer de la cocina francesa, está por…

El chef que demandó a la Guía Michelin por haberle retirado una estrella perdió el juicio
Marc Veyrat había llevado a la Justicia su caso pero finalmente le fallaron en contra.