Halloumi
Halloumi, el queso que desafía el fuego: diferencias con la provoleta y 3 recetas para disfrutarlo
Originario de Chipre, aparece como una variante gourmet cada vez más accesible. Cómo comerlo.
Ya se consigue el queso a la brasa en la costa argentina: se juega otro clásico contra Brasil
A diferencia del halloumi, en la costa argentina se usa la provoleta. ¿Vos cuál preferís?