Italian food

¿La pasta no es italiana? La verdadera historia que se esconde detrás de un mito universal
Te contamos la génesis de este alimento y por qué los italianos se apropiaron de…

Música para cocinar: la marca que armó playlists para que las pastas no se te pasen nunca
La fábrica italiana Barilla creó listas de reproducción que duran el tiempo de cocción de…

Los secretos de la Puglia, una zona clave de la cocina italiana
En el marco de Buenos Aires celebra Italia, te contamos las particularidades de esta deliciosa…

Canelones a la Rossini: una receta con historia y lírica
Conocé el origen de esta increíble preparación, creada por un genio de la música lírica.…

Por qué los argentinos queremos tanto a la fainá
Qué es y por qué nos gusta tanto. Opiniones de los expertos. La fainá o…