Proyecto Pescado

Proyecto Pescado de Chapadmalal ganó el Prix Baron B – Édition Cuisine 2025: la pesca artesanal, protagonista absoluto del menú
Un grupo de cocineros y un pescador posicionaron al Mar Argentino como eje de la…

El Prix Baron B Édition Cuisine ya tiene finalistas: estos son los tres platos seleccionados
Sándwiches de pescado y una propuesta con el maíz como protagonista, los elegidos para la…