Noticias

Un argentino, campeón mundial de acrobacia con masa de pizza

Ezequiel Ortigoza ganó la medalla de oro en la categoría “Acrobacia Freestyle” del World Pizza Games, en Las Vegas.

¿Es un ovni? ¿Es un dron? ¡No! ¡Es una masa de pizza volando por los aires en el mundial de acrobacia! Y el que la lanza para arriba, para abajo, y la hace dar mil vueltas sin que toque el piso es Ezequiel Ortigoza, un maestro pizzero de Lanús, quien acaba de convertirse en el nuevo campeón mundial de pizza acrobática.

Ezequiel ganó la medalla de oro en la categoría “Acrobacia Freestyle”, durante el reciente World Pizza Games, que se desarrolló en Las Vegas, Estados Unidos.

Allí, el joven pizzero argentino derrotó en la gran final a los participantes de Brasil y Francia. Como gran novedad el joven maestro empleó una psicodélica masa con luces LED, algo nunca visto.

“Uno de los jurados me dijo que gané porque se notaba que lo disfrutaba”, contó orgulloso el ganador en una entrevista, quien hace 4 años empezó a practicar esta modalidad de pizza acrobática mirando videos en YouTube.

Además, una parte de su show de acrobacia y malabarismo lo hizo con los ojos vendados, lo que terminó de convencer al jurado y arrancar una ovación del público que asistió a la final.

Oritigoza no es un improvisado ya que además de trabajar en Los 36 Billares es nieto e hijo de pizzeros; de hecho, su padre hace 40 años que es “pizzaiolo” de El Cuartito. Según Javier Labaké, titular de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE), “Ezequiel se focaliza en su trabajo y no está acostumbrado a la fama; su modestia es ejemplar y afirma en plural que salimos campeones porque no es un solista, sino que se considera parte de un equipo”.

Justamente, el nuevo campeón mundial participó del certamen junto a otros representantes argentinos de APPYCE, quienes compitieron en distintas categorías. “Llegué al equipo porque los chicos sabían de mis habilidades y decidieron sumarme. No soy malabarista, nunca hice malabares ni con tres pelotas“, explicó. Pero por lo visto en la competencia, no será con pelotas, pero con la masa de pizza Ezequiel es un maestro en el arte de las acrobacias.

¿Te animarías a hacer malabares con una masa de pizza casera?

Compartir

Últimas noticias

Entre vinos y cocina de autor: dónde comer durante las Fiestas en Mendoza

Cuatro opciones para disfrutar de las mejores propuestas enogastronómicas para cerrar el año.

20 horas ago

Vuelve un homenaje a dos clásicos: así se prepara la medialuna con vitel toné de Atelier Fuerza

Irrumpió en las fiestas de 2024 y regresa para el placer de los fanáticos de…

21 horas ago

Noche de cocktails con cerveza, la propuesta de una fábrica artesanal 100% libre de gluten

El evento organizado por Almirante Dönn el 27 de diciembre incluye una visita por la…

22 horas ago

Más allá de la muzza y la fugazzeta: pizzas porteñas que se animan a salir del molde

Fermentaciones cuidadas y atención completa a los productos, las claves de estas opciones que buscan…

2 días ago

Diciembre huele a pan dulce: más opciones artesanales para estas fiestas

Cuatro propuestas para disfrutar en la mesa familiar.

3 días ago

Manteca o aceite: cómo elegir la grasa según la estructura buscada en cada receta o preparación

Al momento de cocinar, muchas veces se cree que es lo mismo, pero el resultado…

3 días ago