Hasta hace no demasiado tiempo, era sumamente vergonzoso tener que ir a comer solo. Daba la sensación a los demás comensales que uno no tenía ni siquiera un amigo para acompañarlo, y no había lugar hacia dónde mirar sin ser observado.
Sin embargo ahora cada vez más gente elige ir a comer sola al restaurant, a tal punto que se está convirtiendo en una moda.
¿Por qué cada vez más comensales eligen ir solos a comer? En primer lugar, porque son cada vez son más los que no soportan la compañía de alguien, cuando se pasan todo el día encerrados en una oficina con más gente. Además, estar acompañado implica que haya ruido, y el silencio es algo que se valora mucho más que antes a la hora de la comida.
También pesan las ganas de comer con tranquilidad sin tener que mantener una conversación muchas veces de compromiso, la necesidad de dedicar un momento del día para uno mismo, de revisar el celular para contestar los mensajes que quedaron pendientes o de mirar las redes, etc.
Esta tendencia, que nació en los Estados Unidos y Europa, pero que también crece de a poco en la Argentina, marca que ya hay un tercio de las comidas en restaurantes que se hacen de a uno. La moda también va de la mano de comidas más cortas, sin sobremesa, y donde lo que se come tiene cantidades menores y es más saludable. Como se dice, “mejor solo que mal acompañado”.
¿Sos de ir a comer solo?
Denominación de origen o Indicación Geográfica, dos categorías para destacar a los sabores de identidad…
Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites es uno de los alojamientos premiados.
A pura técnica, se impone en diversos horarios a partir de su sencillez y versatilidad.…
Vale la pena conocer o repasar estos conceptos para aprovechar al máximo el potencial de…
Uno de los creadores de Levando aporta sus claves para lograr panes auténticos y con…
El bar comandado por Sebastián Atienza se metió una vez más en el top ten,…