Si tenés ganas de estar solo, pero realmente solo en un restaurant, bienvenido al establecimiento gastronómico más pequeño del mundo. Se llama Irma y solo tiene una mesa para un único comensal.
El restaurant se encuentra en Copenhague, capital de Dinamarca y, aunque parezca mentira, pertenece a la cadena de supermercados del mismo nombre. Pero por lo visto, el proyecto parece haber arrancado con gran éxito, ya que las reservas están todas ocupadas para las próximas semanas.
¿Cuál es el secreto para haber tenido tanto éxito? Que en Copenhague un 44% de sus habitantes es soltero y vive solo. Y la mayoría de los restaurantes de la ciudad no están adaptados a esta realidad. Las mesas más chicas son para dos personas, hay promociones en platos “para compartir”.
En el caso de Irma, el objetivo es ofrecer un menú adaptado a un solo comensal, más barato y, además, que permita evitar el despilfarro de comida.
¿Sos de ir a comer solo?
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