James Vreeland acaba de hacerse famoso como el empresario gastronómico dueño del restaurant más pequeño del mundo. Construido en el jardín de su casa de Detroit, Estados Unidos, armó un espacio con mesas, bancos, empalizada y portón de entrada para que las ardillas y los pájaros del vecindario puedan ir a comer.
El restaurant se llama La casa de la nuez y hasta cuenta con un menú con varios platos preparados por Vreeland. “Les preparo mezclas de semillas, maní con cáscara, grisines caseros y compota de manzanas”, explicó entusiasmado.
Y, con respecto a su clientela, el chef y propietario se mostró muy entusiasmado: “A las ardillas y a los pájaros les encantó”.
En el menú, el plato principal es a elección: trio de semillas mezcladas, pan duro o corteza de pizza. Mientras que el restaurant tiene cada vez más éxito entre los animales de la zona, los vecinos están muy contentos con la obra de Vreeland: “La gente se para frente a ellos todo el tiempo para mirar o sacar fotos”, explicó.
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