Noticias

Nutrientes que te protegen del estrés durante la cuarentena

Enterate cuáles son para incorporarlos a tu dieta.

Mucha gente está atravesando la cuarentena con un muy alto nivel de estrés. Al temor de contagiarse de coronavirus, existe la angustia de quedarse sin trabajo, o la incertidumbre de cómo será el futuro. El estrés, como en otras circunstancias, es un mecanismo de defensa del organismo para protegerse ante la agresión de la tensión.

Cuando una persona se siente bajo presión y duerme mal, está ansiosa por el encierro y los desequilibrios emocionales que provoca, el organismo produce la hormona del estrés, también conocida como cortisol. Y cuanto más cortisol produce el organismo, mayor es el riesgo de sufrir trastornos estomacales, úlceras, vómitos, palpitaciones, hipertensión, etc.

Para mantener los niveles de cortisol a raya, los especialistas recomiendan consumir nutrientes que protegen del estrés de la cuarentena. Ellos son zinc, selenio y manganeso, los cuales ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

#1. Zinc. No solo fortalece el sistema inmunológico, sino que también repara el ADN y contrarresta la acción de los radicales libres. Lo podés encontrar en legumbres, frutos secos, cereales integrales, pescado blanco, mariscos y jengibre.

#2. Selenio. Gran antioxidante e inmunomodulador. Está presente en cereales integrales, carnes, pescados y mariscos, cebollas, espárragos, semillas de girasol y frutos secos.

#3. Manganeso. Lo podés incorporar a través de las nueces, legumbres, semillas, té, cereales integrales y vegetales de hoja verde. Es un componente de las enzimas detoxificantes.

¿Sos de consumir estos nutrientes?

Últimas noticias

Qué es el tamagoyaki, el omelette japonés que conquista el mundo

A pura técnica, se impone en diversos horarios a partir de su sencillez y versatilidad.…

3 días ago

Vinos jóvenes, de guarda y de altura: qué los diferencia y cuándo elegir cada uno

Vale la pena conocer o repasar estos conceptos para aprovechar al máximo el potencial de…

3 días ago

Panes caseros: 5 consejos del experto Gabriel Kogan para elaborarlos con harinas orgánicas y masa madre

Uno de los creadores de Levando aporta sus claves para lograr panes auténticos y con…

3 días ago

Dos bares argentinos entre los 50 mejores del mundo: Tres Monos y CoChinChina, entre los elegidos

El bar comandado por Sebastián Atienza se metió una vez más en el top ten,…

5 días ago

Desayunos o meriendas a puro huevo: propuestas para disfrutar de un clásico en todas sus formas

Octubre es el mes de este producto cuyo consumo alcanzó su récord: 380 por año…

5 días ago

Así nació la pizza de cancha, el clásico que convirtió a Angelín en un verdadero emblema de la gastronomía porteña

Visitamos la pizzería donde surgió la idea de no usar queso y vender las porciones…

5 días ago