Dos restaurants argentinos, elegidos entre los 6 mejores del mundo en 2020

Son Chila y Aramburu, seleccionados por los usuarios de TripAdvisor.

Contra viento y marea, y por más que el mundo se haya detenido en materia gastronómica por la pandemia de coronavirus, el Travellers’ Choice de TripAdvisor acaba de anunciar los mejores restaurants del año 2020. Si el otro ránking mundial que goza de tanta popularidad, The World’s Best 50 Restaurants se declaró desierto esta vez por motivos obvios, el portal de recomendaciones de restaurants no cierra por razones de fuerza mayor.

Así que los usuarios de TripAdvisor dieron su veredicto en un año atípico, que consagró a dos restaurants porteños entre los 6 mejores del mundo. Chila, el restaurant de Andrés Porcel, fue elegido como el tercero en la prestigiosa lista, en tanto Aramburu, de Gonzalo Aramburu, llegó en sexto lugar.

Pero eso no fue todo para nuestro país, ya que i Latina, del chef Santiago Macías, quedó en el puesto 22. Es decir que tres exponentes de la cocina argentina se ubicaron entre los 25 mejores del mundo.

Este es el ránking 2020 de Travellers’ Choice:

#1. Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse, Francia.

#2. La Ville Blanche, Rospez, Francia.

#3. Chila, Buenos Aires, Argentina.

#4. Black Swan at Oldstead, Reino Unido.

#5. Leo, Bogotá, Colombia.

#6. Aramburu, Buenos Aires, Argentina.

#7. Restaurant La Maison d’a Cote, Montlivault, Francia.

#8. 040 Restaurante, Santiago, Chile.

#9. Ise Sueyoshi, Nishiazabu, Japón.

#10. The Fat Duck, Bray, Reino Unido.

#11. 5, Stuttgart, Alemania.

#12. TRB Hutong, Beijing, China.

#13. La Colombe, Constantia, Sudáfrica.

#14. L’Enclume, Cartmel, Reino Unido.

#15. Azurmendi, Larrabetzu, España.

#16. Ciel Bleu Restaurant, Amsterdam, Países Bajos.

#17. Martin Berasategui, Lasarte, España.

#18. Ristorante Lido ’84, Gardone Riviera, Italia.

#19. Quintessenza, Trani, Italia.

#20. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, Italia.

#21. The Grove, Auckland Central, Nueva Zelanda.

#22. i Latina, Buenos Aires, Argentina.

#23. Uri Buri, Acre, Israel.

#24. The French Laundry, Yountville, Estados Unidos.

#25. Restaurante Benazuza, Cancun, México.


Author: Cucinare

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