Noticias

Café en casa: el libro gratuito que ayuda a convertirse en un buen barista

Acaba de salir Barista en casa, un e-book gratuito con todo lo que hay que saber acerca del café y sus utensilios.

Otra de las consecuencias de la pandemia es que, al no poder concurrir a los cafés a fin de despuntarse un buen pocillo, los aficionados a este rito porteño tuvieron que mejorar sus habilidades para darse el gusto en casa. Pero hacer un buen café no es soplar y hacer botellas, ya que requiere de buena materia prima, utensilios adecuados y un mínimo de conocimiento en la materia.

Afortunadamente, acaba de salir Barista en casa, un nuevo e-book gratuito que ofrece las herramientas necesarias para mejorar la técnica a la hora de preparar el café. Enseña cómo comprar los mejores granos, cómo molerlos y las técnicas para dominar la preparación en el equipo favorito.

Es un e-book interactivo que incluye multiformatos digitales y navegación propia. Con explicaciones, fotos y videos de todos los métodos brinda recetas para mejorar las bebidas y cócteles a base de café. También ofrece el paso a paso de las preparaciones en videos tutoriales realizados por reconocidos especialistas de la región.

“En Exigí Buen Café lanzamos Barista en casa porque entendemos que en la actualidad el café no sólo es sinónimo de múltiples opciones de consumo, sino que se volvió un producto aspiracional. Hoy le sacamos una foto a un increíble latte art para subir a las redes, o compartimos con nuestros amigos esa bebida de las que nos gustaría ser parte, tanto al consumirla en una cafetería como al prepararla en casa”, explica su directora, Sabrina Cuculiansky.

La versatilidad del café no tiene límites ya que se puede disfrutar en todas sus formas: taza, vaso, pocillo, bebida, cóctel, caliente, frío o hasta en un postre. El e-book se puede descargar gratis desde el siguiente link.

¿Sos de hacer café en casa?

Compartir

Últimas noticias

Qué olla usar para cada alimento y por qué elegirla bien importa más de lo que creés

Usar un recipiente inadecuado cambia tiempos, texturas y resultados incluso cuando todo lo demás está…

19 horas ago

De la alacena al freezer: todas las maneras de conservar el ajo

 La forma en que se conserva - entero, separado, pelado, picado o procesado - cambia…

19 horas ago

Pequeñas pérdidas de tiempo que afectan cómo cocinamos

Cocinar no suele fallar por falta de conocimiento, sino por acumulación de gestos ineficientes. Al…

19 horas ago

El rol clave de los recipientes: el bowl y su impacto en las preparaciones

Detrás de cada mezcla bien lograda hay más que buenos ingredientes y una receta clara.…

2 días ago

Cómo saber cuándo cocinar con o sin tapa: la diferencia explicada desde la técnica

No es un detalle menor ni una decisión aleatoria, sino una herramienta más dentro de…

2 días ago

El error más común con las especias (y cómo evitarlo)

El orden y el contexto en el que entran en juego condicionan cuánto aroma liberan,…

2 días ago