Durante siglos, las charlas de amigos, negocios, deporte y política, giraron alrededor de un pocillo de café, “la chispa de la energía intelectual”, según las palabras de Donald Schoenholt, autor de Filosofía para todos. Bien lo saben los porteños, cultores del café al paso y de las largas tertulias, siempre con una taza de por medio.
Y en honor al llamado “oro negro” es que el lunes 26 de octubre se lleva a cabo la celebración por el Día de los Cafés de Buenos Aires. Como cada año, en conmemoración del aniversario del emblemático Café Tortoni, toda la ciudad se suma a los festejos de la actividad cafetera que une la cultura porteña con el sabor del buen café.
Este año, y gracias a la Cámara de Cafés y Bares de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, diversas personalidades y referentes de la ciudad visitarán los bares emblemáticos para poder compartir, con protocolos sanitarios mediante, el rito de tomar una taza de café -y otros típicos productos típicos- atendidos al aire libre junto a los vecinos.
También, y con la colaboración de la Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico del GCBA, una “biblioteca itinerante” visitará ese día los Bares Notables la ciudad. Además se realizará una cobertura exclusiva por redes sociales a cargo de Tincho Hernández, reconocido influencer cuya cuenta en Instagram está declarada de interés cultural de la ciudad. Mirá sus fotos, videos y entrevistas por @buenosaires.ar en seis Bares Notables: Los Galgos, El Viejo Buzón, Café Ópera, El Símbolo, Cortázar y Cuervo Café.
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