Buenos Aires
Los que abren cuando muchos cierran: 9 restaurants que se animaron a empezar en plena pandemia
Enfrentaron la crisis con proyectos gastronómicos que se motorizan a pura pasión. Hay menús para…
Mercat Villa Crespo presenta un programa de clases de cocina con reconocidos chefs
Felicitas Pizarro, Mauricio Asta y Patricia Curtois, algunos de los cocineros que darán clases magistrales…
Restaurants y bares: los gastronómicos se unen para reclamar más apoyo del Estado por la crisis del sector
El jueves 2 de julio harán una protesta frente a sus locales. Te contamos qué…
Güerrín: desmienten el cierre definitivo de la reconocida pizzería de la calle Corrientes
Había circulado la versión en las redes, pero los propietarios salieron a negarlo.
Comer en cuarentena: un estudio revela que casi 7 de cada 10 porteños cocinan más desde que comenzó el aislamiento
La investigación de BA Capital Gastronómica muestra cómo cambiaron los hábitos alimenticios de los habitantes…
Ernestina Pais cuenta que su restaurant está al borde del cierre por la crisis del coronavirus
Milion, un clásico de Recoleta que abrió en 1999, no puede sostener su operación solo…
La gastronomía debe ser más imaginativa que nunca: problemáticas y soluciones para después de la pandemia
Almuerzos más tempranos, cuadras enteras con mesas y otras ideas ingeniosas para que los bares…
Cierre de restaurants: los locales que no pudieron sobrevivir al coronavirus
Hong Kong Style, Chin Chin, Debar y El Rubí son algunos de los lugares que…
Ferias barriales: vuelven a funcionar los puestos para compra de alimentos primarios
El martes 12 de mayo reabren 27 de las 39 ferias habilitadas para consumir productos…
Take away: se habilita formalmente la posibilidad de retirar comida en locales gastronómicos
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires oficializa una práctica que ya venían implementando…
Desayunar a cualquier hora, la última tendencia en gastronomía
¿Pancakes con huevos y panceta a las 5 de la tarde? Todo lo que tenés…
Imágenes del día después: salir a comer, la costumbre que el coronavirus difícilmente pueda matar
¿Quién puede animarse a decir que visitar un bar o un restaurant es un hábito…