Noticias

Prohíben los despidos en las cadenas de comidas rápidas

Las consecuencias de la pandemia en Nueva York provocaron una medida nunca vista en los Estados Unidos.

La pandemia ha generado en los Estados Unidos varias transformaciones que jamás se hubieran imaginado si no hubiera existido el coronavirus. La más espectacular fue el multimillonario paquete de ayuda económica de más de 2 billones de dólares para las familias y desempleados que se aprobó en abril pasado, inédito en casi un siglo de capitalismo estadounidense.

Pero en materia laboral, Nueva York también dio un gran paso: se prohibió el despido de los empleados de las cadenas de comidas rápidas, uno de los sectores más vulnerables en materia de empleo.

Esta legislación social, más acorde a democracias europeas que a los Estados Unidos, impide los despidos sin justa causa y de los trabajadores de mayor antigüedad.

Los trabajadores de comida rápida han sido sometidos a entornos laborales injustos y han sido víctimas de una reducción injusta de horas o despidos arbitrarios, lo que los ha llevado a vivir en un estado constante de incertidumbre”, dijo la concejal Adrienne Adams, una de las promotoras de la legislación.

Y agregó: “Estos empleados se levantan antes del amanecer o trabajan durante la noche, viajan por horas al trabajo, realizan trabajos extenuantes y se pierden las comidas con sus propias familias“.

La reglamentación se va a aplicar a las grandes cadenas nacionales que posean 30 o más sucursales en todo el país. Los pequeños comercios locales quedan exceptuados de la prohibición de despidos.

Compartir

Últimas noticias

Saavedra, hoy: el barrio, la mesa y los lugares que lo representan

Cocinas que no buscan impresionar sino funcionar bien, propuestas que conviven con almacenes de toda…

2 días ago

Más allá del sabor: la diferencia técnica entre salmuera y marinada

Entender qué hace cada una - y, sobre todo, cómo actúan sobre los alimentos -…

2 días ago

Qué olla usar para cada alimento y por qué elegirla bien importa más de lo que creés

Usar un recipiente inadecuado cambia tiempos, texturas y resultados incluso cuando todo lo demás está…

3 días ago

De la alacena al freezer: todas las maneras de conservar el ajo

 La forma en que se conserva - entero, separado, pelado, picado o procesado - cambia…

3 días ago

Pequeñas pérdidas de tiempo que afectan cómo cocinamos

Cocinar no suele fallar por falta de conocimiento, sino por acumulación de gestos ineficientes. Al…

3 días ago

El rol clave de los recipientes: el bowl y su impacto en las preparaciones

Detrás de cada mezcla bien lograda hay más que buenos ingredientes y una receta clara.…

4 días ago