pandemia

Trufa blanca: por primera vez logran cultivar al hongo más caro fuera de su hábitat natural
Esta trufa cuesta unos 10 mil dólares por kilo.

Extiende la apertura de bares y restaurants hasta las 2 de la mañana
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires decidió ampliar el horario de los locales…

Superó el covid, cumplió 117 años y lo celebró con sus bebidas favoritas: oporto, champagne y vino tinto
Esta monja francesa suele tomar alcohol de manera moderada.

Cierre sin aviso: el adiós a una tradicional pizzería porteña
Los 40 empleados de la sucursal de La Continental en Avenida de Mayo se vieron…

Cocina peruana: la pandemia genera una crisis gravísima en la gastronomía que conquistó el mundo
Los principales chefs de ese país alertan del cierre total del sector si el gobierno…

Israel ofrece comida gratis en sus centros de vacunación para incentivar a la gente a inmunizarse contra el covid
Las autoridades sirven pizza, hummus, postres y café a quienes acepten vacunarse.

Cierra Monte Olivia, una tradicional heladería de barrio
Objeto de culto de generaciones de fanáticos, la pandemia obligó a los dueños a decidir…

Otros dos restaurants célebres bajan la persiana
Una parrilla y un prestigioso restaurant francés acaban de tirar la toalla.

Karina Gao salió del coma tras casi dos semanas inconsciente por su delicado cuadro de coronavirus
La cocinera, que está embarazada de cinco meses, había posteado un dramático mensaje minutos antes…

Un bar burbuja que parece un igloo
La pandemia hizo que un emprendedor de San Miguel creara burbujas para que sus clientes…

El restaurant que contrataba solo a cocineras jubiladas y tuvo que reinventarse por la pandemia
La cocina estaba a cargo de adultos mayores, que al ser grupo de riesgo, debieron…

Cerró el bodegón Oviedo de Palermo, famoso por sus milanesas.
Adiós a un clásico porteño del barrio de Palermo. Cucinare conversó con José Coto, el…