El protagonismo de la comida en tiempos de pandemia es innegable. Por un lado, el encierro obligado nos llevó a cocinar muchísimo más que antes y así nacieron habilidades que muchos desconocían que tenían y los cocineros amateurs casi que se convirtieron en expertos. Incluso hubo lugar para el nacimiento de muchos emprendimientos gastronómicos forjados por la necesidad de sumar ingresos.
Los lazos familiares y de amistad que rompió el encierro se mantuvieron gracias al envío de comida y al intercambio de recetas, y eso fue clave para seguir unidos en la distancia. Algo de eso le pasó a la usuaria de Twitter Lai, que compartió el gesto que tiene su padre con ella, dado que se encuentra aislada en su casa.
Un pack de jamón cocido, una bandeja de queso de máquina y hasta una lata de gaseosa, todo etiquetado con frases para darle aliento: “Lai, sos todo para mí”, “Comeme y acordate de papá Hugo”, incluso combinó los nombres de los alimentos con los textos.
Una vez más, la comida se convierte en una sólida vía de comunicación entre seres queridos.
Jimmy Donaldson, más conocido como MrBeast, tiene su propia línea de tabletas. La de 60 gramos…
A pasos de la estación Loria del subte A, este pequeño restaurante rinde homenaje todos…
National Geographic elaboró un listado que encabeza Japón y que incluye a Perú en el…
Jonathan Zapata le tomó el gusto a la gastronomía en los veranos que pasó en…
La carne apanada tan común en todos los restaurantes argentinos tiene ya muchas variedades para…
Burgio, en Belgrano, ofrece palo Jacob, una pieza de pastelería rellena.