Noticias

Comer en el escritorio del trabajo: un debate cultural y legal que fue trastocado por la pandemia

En Francia acaban de abolir una ley que prohibía comer en el lugar de trabajo; en los Estados Unidos está mal visto parar para almorzar.

Si en algunos países comer en el escritorio o delante de la pantalla en la oficina puede ser considerado como una invasión a la privacidad y hasta puede estar penado por la ley, en otros es, directamente, una señal de compromiso con el trabajo.

Así de extremas pueden ser las posiciones en dos países tan disímiles como Francia y los Estados Unidos. En Francia, por ley, un empleador tenía que respetar el horario del almuerzo de sus empleados y permitirles el derecho de salir del espacio de trabajo e ir a comer fuera de la empresa o en el comedor de la fábrica.

En cambio, en las compañías estadounidenses, no comer en el escritorio estaba visto como una mala señal del empleado, porque afectaba su productividad al no seguir trabajando mientras comía, pero también por la carga de trabajo diaria que tenían.

Sin embargo, la pandemia trastocó profundamente estas prácticas laborales. Porque los estadounidenses se acostumbraron a trabajar de manera remota desde sus casas y, por lo tanto, el control de los empleadores dejó de existir de una manera tan presente.

En tanto que los franceses tuvieron que aceptar la flexibilización y las restricciones a la hora de salir a comer, imposibilitados de juntarse con otros compañeros a la hora del almuerzo. De esta manera, comer en el escritorio (para aquellos que tuvieron que ir a la oficina) se convirtió en una manera de protegerse del contagio.

¿Dónde almorzás cuando vas a trabajar a la oficina?

Compartir

Últimas noticias

La fugazzeta original: historia de una pizza que se convirtió en emblema porteño desde el mostrador de Banchero

Visitamos la tradicional pizzería de La Boca para conocer el origen de este plato clave…

2 días ago

Un Chardonnay patagónico, elegido como vino del año en el Top 100 Wines of Argentina 2025 de James Suckling

Bodega Chacra, la bodega rionegrina fundada por el italiano Piero Incisa della Rocchetta, se llevó…

2 días ago

Bariloche a la Carta 2025: nueva edición de la gran fiesta gastronómica del sur argentino

Una semana con clases magistrales, menús especiales, promociones y la feria gastronómica con más de…

2 días ago

Del ramen a una cookie de chocolate: cómo usar el miso para realzar el sabor de tus recetas

De origen japonés, es un ingrediente que de a poco se va metiendo en las…

3 días ago

Quique Yafuso, el cocinero que renegaba de su parte japonesa y se transformó en protagonista clave de la evolución del sushi en la Argentina

Desde 1997 comanda Haiku Sushi, restaurante emblemático para la cocina nipona en Buenos Aires.

3 días ago

Aperitivos y platitos: el plan perfecto para un tardeo primaveral en Buenos Aires

Nada mejor que un buen picoteo para acompañar la ceremonia del aperitivo. Seis opciones recomendadas.

4 días ago