La cadena de locales de comidas rápidas Nando’s, con más de 400 establecimientos en todo el Reino Unido, tuvo que cerrar de manera temporaria una centena de ellos por la falta de mozos y personal de cocina.
Este es un ejemplo de la crisis que está viviendo el país tras el Brexit y la pandemia, donde muchos empleados extranjeros tuvieron que abandonar el territorio británico por no poseer permiso de residencia.
Sin embargo, el problema es más extenso, ya que también hay escasez de camioneros para transportar alimentos en los distintos supermercados del país. La imagen de las noticias son góndolas vacías en distintas ciudades, donde los proveedores no logran cubrir la demanda.
“El Brexit fue un factor que hizo que la gente ya no quisiera venir a trabajar a este país o que ya ni siquiera se les permitiera trabajar en este país”, indicó Ranjit Singh Boparan, fundador de 2 Sisters Food Group, uno de los mayores suministradores de pollo y pavo a comercios británicos.
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