Molino Cañuelas, una de las grandes compañías alimenticias de la Argentina, se acaba de presentar en concurso preventivo de acreedores para enfrentar una deuda de u$s 1.400 millones.
La empresa, un verdadero gigante del sector, es muy reconocida por sus clásicos bizcochitos 9 de Oro, y las harinas Pureza. La empresa cuenta con 21 plantas en todo el país, y opera en Brasil (bajo su marca Moinho Cañuelas Brasil), Uruguay, Chile y Bolivia.
Pero no solo estas marcas importantes pertenecen a Molino Cañuelas: también son propietarios de la línea Mamá Cocina de premezclas, aceite para rociar, panificados congelados, pan rallado y pasta; las galletitas crackers Paseo, la marca Pietro de pizzas, empanadas y panes congelados, Horno Casero, también de pizzas, los fideos y pan rallado San Agustín, la harina y aceites Florencia, los budines Dulce Mamá, y las comidas precocidas al vapor de la marca Box, son otras líneas que se comercializan en todo el territorio argentino.
Visitamos la tradicional pizzería de La Boca para conocer el origen de este plato clave…
Bodega Chacra, la bodega rionegrina fundada por el italiano Piero Incisa della Rocchetta, se llevó…
Una semana con clases magistrales, menús especiales, promociones y la feria gastronómica con más de…
De origen japonés, es un ingrediente que de a poco se va metiendo en las…
Desde 1997 comanda Haiku Sushi, restaurante emblemático para la cocina nipona en Buenos Aires.
Nada mejor que un buen picoteo para acompañar la ceremonia del aperitivo. Seis opciones recomendadas.