Precio del pan dulce: las mejores opciones para todos los bolsillos
Con las Fiestas en las puertas, te contamos cuánto podés llegar a gastar en este panificado clásico navideño.
Se aproximan las Fiestas y con ellas el menú tradicional que viste la mesa de los argentinos.
Y uno de los clásicos para cerrar la noche es la presencia de pan dulce, tradición importada de Europa que arraigó en estas costas.
El nombre original de este panificado es panettone, y llegó a la Argentina de la mano de los inmigrantes milaneses.
Existen diversas leyendas acerca de su origen, pero la más aceptada (y romántica), cuenta que, a fines del siglo XVI, el joven señor Ughetto Atellani de Futi se enamoró de la hija de un pastelero milanés.
Como la relación entre el noble y la plebeya no era bien vista por la familia Atellani, el joven se hizo pasar por aprendiz de pastelero bajo el seudónimo de Antonio, a fin de estar lo más cerca posible de su querida.
Pero además de amor, Ughetto tenía talento, e inventó un pan azucarado, bien subido con frutas abrillantadas y aroma de cítricos.
Tanto gustó a los milaneses que acudieron en masa a comprar el “pan de Toni”, y de allí su nombre.
Más allá de lo folclórico de la historia, está comprobado que en el Milán del siglo XV, durante la época de Ludovico Sforza El Moro ya se comía algo similar al pan dulce actual, aunque el primer registro escrito sobre la materia data del siglo XVIII.
Dicho esto, y atento a los sinsabores de los bolsillos argentinos, te contamos cuáles son los precios de algunos de los panes dulces, desde los más accesibles hasta los más gourmet:
#. Marcolla, 500 gramos, $ 463.
#. Mussel, 500 gramos, $ 544.
#. Arcor (con frutas), 500 gramos, $ 448.
#. Georgalos, $ 589.
#. Bagley Madrileño, 400 gramos, $ 620.
#. Canale con frutas y capa almendrada, $ 969.
#. Los Dos Chinos premium, 500 gramos, $ 990.
#. Blossom, 500 gramos, $ 1.300.
#. Steinhauser con frutas /estuche, 850 gramos, $ 1.500.
#. Ninina, relleno de almendras, avellanas, pasas negras, pasas rubias y cáscara de naranja glaseada. 700 gramos, $ 1.850.
#. Plaza Mayor, un kilo, $ 2.000.
#. Gontran Cherrier tradicional, $ 2.600.
#. Boulan Tradicional $ 2.700.
#. Cocú Boulangerie (con frutos secos y abrillantadas), un kilo, $ 2.400.
#. Cucina Paradiso, panettone 700 gramos, $ 2.890.
Author: Cucinare
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LOS AMASO YO PARA TODA MI FAMILIA Y AMIGOS REALIZO ENTRE 12 Y 15 PANES PERO ESTE AÑO
VOY HACER UNA TORTA DE NAVIDAD QUE APRENDÍ HACE UN DÍA QUE NO HAY QUE AMASAR, PORQUE ME CAÍ Y TENGO LASTIMADA UNA MUÑECA, Y PARA AMASAR SE NECESITA DE ELLA.-
FELICES FIESTAS Y BENDICIONES PARA TODOS.- SUSANA CAROSELLA- SAN MARTÍN-
BUENOS AIRES.-