Summer es una joven británica de 25 años que vive en Cambridge y que tiene un trastorno con la comida muy poco común.
Desde hace 22 años que solo come nuggets de pollo y papas fritas, lo que no se describiría como una dieta saludable.
El problema de Summer es que ella no elige comer esto por capricho, sino por una extraña afección que padece.
Al punto que llegó a rechazar que le pagaran mil libras esterlinas solo por comer una arveja.
Es que la enfermedad que sufre la joven, conocida como AFRID y que se podría traducir como “desorden de ingesta alimentaria evitativa o restrictiva”, es una rara fobia a frutas y verduras.
Si está cerca de ellas, empieza a tener arcadas, lo que la obliga a comer solo estos productos de la comida chatarra.
“Todo lo que como son nuggets de pollo o papas fritas. No como frutas ni verduras, no recuerdo la última vez que lo hice“, cuenta Summer.
Dice que intentó probar frutas y verduras pero no puede. “Me gusta el olor de la comida, pero si trato de comerla me enferma físicamente”, reveló en diálogo con Metro.
Summer probó de hacer terapia para superar su trauma, así como hipnoterapia, sin resultados positivos.
La joven vive con su novio, lo que los obliga a hacer un menú doble, ya que no comparten los mismos platos.
Este plato ya forma parte del ADN gastronómico argentino y cada restaurante intenta innovar en…
El evento es el 3 y 4 de mayo en el Hipódromo de Palermo, con…
Propuestas diversas para disfrutar de un plato clave de nuestra gastronomía.
El cocinero, de amplia trayectoria también en la docencia, pasó por Cucinare y hasta cocinó…
El evento será el 2 y 3 de mayo en San Antonio de Areco. Ideal…
Andrew Huberman trabaja en la Universidad de Stanford y elogia los beneficios de esta planta…