Damián Betular no debe haber imaginado que, a menos de una semana de la apertura de su local propio en el barrio de Villa Devoto, la ansiedad de la gente por conocer Betular Patisserie iba a generar hasta colas para ingresar y hacer alguna compra.
Su participación como jurado de MasterChef impulsó de manera exponencial su popularidad y eso explica el furor que provocó esta inauguración: incluso dos horas antes de la apertura del lunes pasado ya había que hacer fila para entrar al local.
Por supuesto, las estrellas de la pastelería de Betular son sus famosos macarons, y la más que célebre tarta banoffee, que el patissier hizo famosa en reality.
“Quiero que los clientes tengan una experiencia única dentro del local. Que disfruten la vitrina tranquilos y que los puedan acompañar y asesorar mientras escuchan linda música”, expresó Damián días antes de la inauguración de su emprendimiento gastronómico.
La expectativa que generó este primer local de Betular explica por qué se viralizó un tuit que recopila la lista completa de precios de la pastelería.
Así, cada macaron cuesta $ 390, mientras que la caja de 6 sale $ 2.200, valor que se multiplica en las presentaciones de 12 ($ 4.400) y 24 ($ 8.800).
En cuanto a las cookies, cada una cuesta $ 900, las medialunas $ 290, los alfajores $ 450 y la tarta banoffee individual, $ 1.100. Las Tartas X (en tamaño de 8 porciones), entre $ 8.500 y $ 9.500.
¿Te tienta conocer el local de Damián Betular?
Cinco propuestas diversas para disfrutar de buena cocina en el marca de encuentros que escapan…
Local 02 se hace con Moscatel de la zona de Barreal y tiene una edición…
Antes minimizado, ahora se consolidó en la carta de varios restaurantes que lo encaran con…
Una lista de 17 ideas si querés quedar bien con un aficionado a la cocina.
El pan dulce no puede faltar, pero hay muchas más opciones, tradicionales y no tanto,…
Germán Sitz, de La Carnicería, nos cuenta cómo lo "descubrió" y cuáles son sus características.