Pastelería
Osvaldo Gross dio su opinión sobre Damián Betular: “Es un buen pastelero, pero hay cientos como él en la Argentina”
El director de pastelería del IAG criticó la fama que brindan los realities de cocina.
Sebastián Vignolo aseguró que cocina muy buenos flanes y desafió a Damián Betular: “No existís”
El relator afirmó que su mejor virtud es la cocina y le hizo una propuesta…
Magdalena, cupcake o muffin: similitudes y diferencias entre tres piezas clásicas de la pastelería mundial
Para no confundirlos, te contamos qué detalles los diferencian.
Próspero Velazco, el as de espadas de la panadería argentina: “Estoy amigándome con los diferentes tipos de harina”
Conversamos sobre su trayectoria y su visión sobre el futuro del sector panadero y pastelero…
Una torta elaborada con palmera, la última receta innovadora de la revelación de la pastelería argentina
La entrerriana Natalia Cettour revela a Cucinare la receta de su original postre a base…
Día del cheesecake: 11 propuestas para disfrutar de una torta clásica
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Día del amigo: 9 propuestas para festejar con promociones y protocolos
Llega el 20 de julio y toda esa semana se vuelve especial para juntarse con…
Torta colonial, la receta de Entre Ríos que puede convertirse en el nuevo gran postre argentino
Mezcla de influencias de la inmigración suiza con productos locales, la preparación de Natalia Cettour…
Masas quebradas: secretos y diferencias entre sablée, sucré, frola y la de fondo
Te contamos cómo prepararlas y para qué recetas usarlas.
Murió por coronavirus la exparticipante de un reality de cocina
Agustina Fontenla, de Bake off, tenía 31 años y estaba internada en una clínica de Viedma,…
Promociones y clases online, lo mejor de la Semana Gastronómica Rosario
El 17 de mayo comenzó el evento que celebra la cocina de la gran ciudad…
La Puntita, el local de Palermo que elabora waffles con forma de falo
Acaba de inaugurar un audaz negocio que, debido a las características de su producto, se…