Pastelería
Día del pistacho: las mejores propuestas para disfrutar del fruto seco que va mucho más allá de un gusto de helado
Te recomendamos algunos lugares para probar un producto elegante y exquisito.
Una pastelera denunció públicamente al chef Pablo Massey por acoso: “Dejé cuerpo, sangre, alma y mi dignidad ahí”
El reconocido chef enfrenta una denuncia de una de sus exempleadas.
Día del croissant: 8 lugares para disfrutar de la receta más famosa de la panadería francesa en Buenos Aires
Te contamos su historia y te recomendados los mejores lugares para comprarla.
San José, el postre argentino que busca mayor reconocimiento
Te contamos la historia de este dulce criollo que incluye bizcochuelo, merengue y 2 frutas.
Ricota: aprendé a usarla en tu cocina y conocé el gran potencial que tiene
Es un queso muy rico en proteínas que podés combinar con dulce o salado, como…
Cristina Fernández de Kirchner visitó de sorpresa una pastelería y se llevó un combo de tortas individuales
Mientras descansa en El Calafate, la vicepresidenta decidió comprar sus dulces favoritos en un local…
Mar del Plata: 5 restaurants y bares recomendados por Matías Merlo
Nuestro bartender elige cinco opciones para disfrutar la gastronomía de La Feliz.
Pan dulce de masa madre: los secretos de una versión diferente y más económica de un clásico
Un cocinero argentino propone una receta con harina integral y de trigo. El resultado, una…
Selva negra: historia y secretos de una torta clásica que nunca pasa de moda
A pesar de las diferentes modas en pastelería, esta preparación sigue presente en el gusto…
Hojaldre: tips básicos y detalles desconocidos de una masa clásica que es un verdaderos desafío para los principiantes
La superposición de capas de esta preparación clásica de pastelería y panadería tiene sus secretos.
Vinagre: 4 formas de usarlo en la cocina más allá de las ensaladas
Conocé qué más podés hacer con este producto que te puede resultar muy útil para…
Brownie: los más ricos de Buenos Aires para celebrar su día
Estas son nuestras recomendaciones para festejar el Día Mundial del Brownie este 11 de noviembre.