Su Instagram, @estilodepiba, es una de las cuentas foodie que más followers amantes de la comida está ganando en los últimos meses por su fotografía, diseño y recomendaciones nacionales e internacionales.
Por eso la convocamos a Paloma Cladera para que comparta sus preferidos en los Premios Cucinare Edición Primavera.
#. Mejor Medialuna: Oli Café.
#. Mejor Sándwich de miga: La Valiente.
#. Mejor Panadería/Pastelería: Atelier Fuerza.
#. Mejor Cafetería: Cuervo Café.
#. Gran Pastelero: Damián Betular.
#. Mejor Pastelera Nueva generación: Mel Belilos.
Transformar salsas y ajustar texturas, entre los resultados de este líquido clave.
Recetarios, crónicas, atlas viajeros y manuales ilustrados. Propuestas distintas sobre un universo que nos fanatiza.
No son heladerías, pero elaborar su propio producto con creatividad y estacionalidad.
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