Fiesta de la Empanada: ofertas, shows y un concurso federal para elegir a la mejor del país
El 12 de noviembre se realiza a metros del Obelisco un evento gratuito para probar las mejores empanadas de la Argentina.
La empanada, ese plato tan querido por todos los argentinos, tendrá su propio festival el próximo 12 de noviembre, de 12 a 19.
La Fiesta de la Empanada se realizará en Diagonal Norte entre Carlos Pellegrini y Florida, a metros del Obelisco.
Esta será la tercera edición y contará 30 puestos gastronómicos con ofertas desde $ 200 donde se podrá disfrutar diferentes variedades de empanada y música en vivo.
Además, se realizará una nueva edición del concurso de la empanada. Cocineros y cocineras de las 23 provincias y de la ciudad competirán por la mejor empanada del país.
Para la elección de los 24 participantes se realizó una convocatoria abierta en donde personas con experiencia profesional se anotaron para participar de la competencia.
La selección estuvo a cargo de APYCE, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas, y del periodista Pietro Sorba.
El ganador será elegido por un jurado de expertos en empanadas, quien evaluará la preparación de la masa, la preparación del relleno, el repulgue y la cocción en los dos tipos de empanadas que deberán presentar los concursantes: tradicional y vegetariana.
También deberán realizar un desafío sorpresa. Serán parte del jurado Pietro Sorba, periodista y crítico gastronómico; José Luis Padilla de APYCE, María del Carmen Chacha Vicario, campeona de la edición 2019; Asunción del Valle Argüello, campeona de la edición digital 2020; Juan Carlos Reynoso, campeón de la Fiesta de la Empanada de Famaillá en Tucumán; y una dupla de vecinos de Tierra del Fuego de la convocatoria federal realizada por BA Participación Ciudadana.
Habrá shows musicales que tendrán al folklore como gran protagonista. Entre ellas la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó y el rapero Under MC. El cierre de la jornada será de la mano del cantautor Jorge Rojas.
Además, se armará un espacio para niños y niñas ubicado sobre Diagonal Norte entre Maipú y Florida, que contará con una plaza inflable donde podrán disfrutar de inflables y pelotero.
Este espacio también será el punto de encuentro para niños y niñas perdidas. En caso de lluvia el evento se trasladará al domingo 13 de noviembre.
Author: Cucinare
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