La Noche de las Heladerías: todos los gustos retro que podés pedir

Los sabores que ya pocos consumen serán una de las principales atracciones del evento del jueves 10 de noviembre.

La Argentina celebra otra vez la Semana del Helado Artesanal, con su evento más importante: La Noche de las Heladerías, que tendrá lugar el próximo jueves 10 de noviembre, a partir de las 19.

La propuesta de AFADHYA, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, es aprovechar la promoción de 2×1 en el tamaño de ¼ de helado, pero también conocer el nuevo sabor creado para homenajear a la Selección Argentina: el Dulce Scaloneta.

Además, se sortearán 50 kilos de helado, a través de un sorteo llamado “Mundial de Catar Helado Artesanal”.

Esta es la lista de heladerías que participan del evento, muchas de ellas ubicadas en las principales ciudades del país.

Así que es un buen momento para recordar (o conocer) los gustos vintage que comían tus abuelos.

-Kinotos al whisky. Un clásico de los años ’60, que todavía se puede probar en las heladerías artesanales.

-Marrón glacé. Las castañas en almíbar y la crema de huevo son dos ingredientes que, combinados, se ven cada menos en las preparaciones.

-Pistacho. Olvidado durante mucho tiempo, este sabor está viviendo una nueva juventud en muchas heladerías del país.

-Sambayón. El emblema de los sabores vintage que nunca terminó de desaparecer. Existe desde el siglo XVI y son fanáticos los que piden la combinación de oporto y yemas de huevo.

-Chocolate con pasas al rhum. Otro sabor con alcohol que había pasado de moda, pero que se puede degustar durante La Noche de las Heladerías.

-Crema rusa. Un helado de crema con nueces, que se resiste a despedirse del universo de sabores nacionales.

¿Qué otro sabor retro agregarías a esta lista?


Author: Cucinare

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