Se acerca el 25 de Mayo y los festejos de la Revolución de 1810 incluyen el plato tradicional. Es tiempo de locro en todas las ciudades del país.
Este guiso tradicional se come tanto en restaurantes como en reuniones de amigos. Se acompaña con empanadas de carne, vino y pastelitos dulces de postre.
En ese sentido, una localidad de Punilla, provincia de Córdoba, se prepara para celebrar la fecha patria. Para eso, regalarán 1.800 porciones de locro para los vecinos y turistas que se acerquen.
El evento será en Tanti, donde también habrá una variada propuesta musical que concluirá con el show gratuito de la banda cordobesa Mix.
Desde el municipio informaron que el evento se llevará adelante en el anfiteatro Solar de Piedra.
Además del gran locro popular y gratuito habrá food trucks para que el público pueda optar por otras comidas.
Por las dudas no llegues a Tanti, te dejamos una receta de Cucinare para que lo hagas en tu casa:
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